将軍
将軍とは、もともと天皇の代理人として政治や経済を動かす、日本の最高権力者のこと。
私たちが考える「将軍」とは、この扇の**要（かなめ）**のような存在です。

野球に例えれば、チームの中心でゲームを組み立てるキャッチャーの役割。
日本各地から届く“ボール”――つまりメイドインジャパンの素材や製品を、しっかりと受け止めます。

扇子の形は末広がりで縁起が良く、逆さにすると富士山の裾野のように広がるデザインに。
私たちはこのイメージを大切に、日本から投げられるボールを英国・マンチェスターでキャッチし、
文化と美味しさを広く届けていきます。

つまり、扇子を逆にして日本各地の“メイドインジャパン”を投げ、
英国で受け止めて広げる。
それが、SHOGUN の原点であり、使命です。。

Show軍
おむすびを“魅せながらむすぶ”ライブ感。
香り、音、手さばき…おむすびづくりそのものを体験として楽しんでいただくチームです。
さらに、私たちは 道の駅のような場 としても活動。
日本全国の名産品や特産品、民芸品などを、実際に触れて、見て、試していただける空間をつくり、
味わう楽しさだけでなく、日本文化を五感で体験できる“魅せるチーム”でありたいと考えています。

笑軍

笑軍とは、食べた瞬間に自然とこぼれる笑顔を生み出すチーム。
おむすびを頬張るひととき、その香り、温かさ、口に広がる旨味…
一瞬の幸せを届けることが、私たちの使命です。

でも笑軍の役割はそれだけではありません。
素材を育てる農家さん、届けるスタッフ、見て触れて体験するお客様…
そのすべての人が、笑顔でつながること。
手に触れ、香りを感じ、味わいながら、自然と笑顔になる瞬間を生み出すこと。

おむすびをむすぐ手元のライブ感（Show軍）や、道の駅のように日本各地の名産品や特産品、民芸品に触れられる体験ともリンクし、
笑軍はSHOGUNのすべての体験に“喜び”と“笑顔”を広げる存在です。

私たちは、笑軍として、食べる人だけでなく、作る人も、文化に触れる人も、みんなの毎日を少し特別にする“幸せの連鎖”をつくっていくことが、生きがいです。